17 džinnikokteili retsepti, ilma milleta te ei saa elada aastal 2022

Džinn on palju enamat kui tooniku parim sõber. Botaaniliste elementidega aromaatsed piirituskiired, mis sobivad ideaalselt suvisteks kokteilideks ja on täiuslik kaaslane paljudele huvitavatele koostisosadele. Nii paljud klassikalised kokteilid tuginevad džinni ainulaadsele kohalolekule. Ja tänu džinnikesksetele kaasaegsetele baaridele (RIP, Pegu Club , me armastasime sind nii) ja taaselustamine vaimus, on hulgaliselt uusi ja väärt kokteiliretseptid , ka.

Sisu

Altpoolt leiate 17 džinnikokteili, mida peate proovima hinnata kadakamarjast kantud vaimu olulisust ja mitmekülgsust. Oleme läbi kamminud igivanu retsepte ja võtnud mõned sellistest tähtraamatutest nagu Kokteil Codus



banneradss-1

. Kui teised on vanaaegsete retseptide kohandused või täiesti uued segud, on loendist siiski tuttavaid retsepte. Sellest hoolimata õpite armastama džinni paljusid üksteist täiendavaid aspekte. Ja kui te seda juba teete, saate oma baarmeni ajusse viilimiseks uue segujoogi või kaks.

Veel kokteiliretsepte:

Tom Collins

  Tom Collinsi kokteil

Koostis:

  • 5 untsi džinni
  • 1 unts sidrunimahla
  • 0,5 untsi lihtne siirup
  • Klubi sooda tipus
  • Kaunistuseks sidruniviil

Meetod:

  1. Jääga täidetud Collinsi klaasi lisage džinn, sidrunimahl ja lihtne siirup.
  2. Top peale sooda ja sega.
  3. Kaunista sidruniviiluga.

prantsuse keel 75

  prantsuse-75-šampanja-sidrun-kokteil-tüümiani

Koostis:

  • 2 untsi hästi jahutatud vahuvein
  • 1 unts džinn
  • 0,5 untsi sidrunimahla
  • 1 supilusikatäis lihtsat siirupit
  • Kaunistamiseks keerake sidrunit

Meetod:

  1. Raputage džinni, sidrunimahla ja lihtsat siirupit jääga, seejärel kurnake klaasi (soovitame šampanjaflööti).
  2. Valage peale vahuvein, segage kiiresti ja kaunistage sidrunikeeruga (või millegi taimsega).

Loe rohkem: Parimad džinnid prantslasele 75

Singapuri Sling

  singapuri-sling-kokteil-garneering

Koostis:

  • 1,5 untsi džinni
  • .5 untsi Cherry Heering Liqueuer
  • .25 untsi Nad eksisteerivad koos
  • 0,25 untsi benediktiini
  • 4 untsi ananassimahla
  • 0,66 untsi grenadiin
  • 0,5 untsi laimimahla
  • 1 tilk mõru
  • Kaunistuseks maraschino kirss
  • Kaunistuseks ananassi viil

Meetod:

  1. Loksutage vedelaid koostisosi jääga ja kurnake need jääga täidetud Collinsi klaasi.
  2. Kaunista kirsi- ja ananassiviiluga.

Loe rohkem: Kuidas valmistada Singapuri Slingi kokteili

Gimlet

  gimlet laimi kokteili kupee klaas

Koostis:

Meetod:

  1. Raputa džinni ja magustatud laimimahla ning kurna kokteiliklaasi.
  2. Kaunista laimiviiluga.

*Teise võimalusena võite proovida kasutada 0,5 untsi lihtsat siirupit ja 0,5 untsi laimimahla.

Loe rohkem: Kuidas teha täiuslik Gimlet

Vesper

  vesper-martini-kokteil-sidrun

Koostis:

  • 2 untsi džinni
  • .5 untsi viina
  • .25 untsi Lillet-valge
  • Kaunistuseks sidrunikoor

Meetod:

  1. Raputage vedelad koostisosad korralikult jääga ja valage kokteiliklaasi.
  2. Kaunista sidrunikoorega.

Negroni

  negroni kokteiliapelsin

Koostis:

  • 1 unts džinni
  • 1 unts magusat vermutit
  • 1 unts Campari
  • Kaunistuseks apelsin

Meetod:

  1. Segage koostisosad jää kohal.
  2. Kaunista apelsiniviilu või keerake.

Granaatõuna Martini

  Botaanik Granaatõuna Martini

Koostis:

  • 2,5 untsi The Botanist Islay Dry Gin
  • 1 kuhjaga supilusikatäis värsket granaatõunaarille
  • 0,5 untsi kuiva vermutit

Meetod:

  1. Sega granaatõunaarilid džinniga ja lase 1-2 tundi tõmmata.
  2. Lisage infundeeritud džinn ja vermut jääga segamisklaasi ja segage jahtuma.
  3. Kurna peeneks jahutatud kokteiliklaasi.
  4. Kaunista värske tüümianioksaga.

Surnukehade jaoskond nr 2

  Sip sepad Laip
Corpse Reviver nr 2

Koostis:

  • 0,75 untsi Londoni kuivdžinn
  • 0,75 untsi valge lillepuu
  • 0,75 untsi Cointreau
  • 0,75 untsi värsket sidrunimahla
  • 2 kriipsu Absint

Meetod:

  1. Raputa kõik koostisained jääga, kurna topelt jahutatud kupeeklaasi.

Limoncello Collins

Koostis:

  • 2 untsi limoncello
  • 1,5 untsi džinni
  • 1 unts värsket sidrunimahla
  • 3 õhukest sidruniviilu
  • 2 untsi jahutatud soodat
  • 1 oksana
  • Jää

Meetod:

  1. Segage eraldi konteineris limoncello, džinn ja sidrunimahl.
  2. Suru kolm õhukest sidruniviilu vastu klaasi sisemust ja lisa jää.
  3. Sega limoncello segu ja vala klaasidesse.
  4. Segage joogi sisse 2 untsi soodat ja kaunistage piparmündioksaga.

Pegu klubi kokteil

  Pegu klubi kokteil

Koostis:

  • 2 untsi Londoni kuiva džinni
  • 0,75 untsi Cointreau
  • 0,75 untsi värsket laimimahla
  • 1 tilk Angostura bitterit
  • 1 tk majaapelsini bitteri*

Koduapelsini bitterid:

  1. Segage kausis 1/3 untsi Fee Brothersi Lääne-India apelsinimõru, 1/3 untsi Angostura apelsini bitterit ja 1/3 untsi Regansi apelsini bitterit ning segage.
  2. Viige säilitusnõusse ja säilitage toatemperatuuril.

Meetod:

  1. Raputage kõik koostisosad jääga ja kurnake seejärel jahutatud kupeeklaasi.
  2. Kaunista laimiviiluga.

Valge Daam

  Valge Daami kokteil

Koostis:

  • 1,5 untsi Highclere Castle Gin
  • 0,75 untsi Triple Sec
  • 0,75 untsi sidrunimahla
  • 1 munavalge

Meetod:

  1. Sega džinn, triple sec ja sidrunimahl munaga ning raputa umbes 20 sekundit, et muna seguneks.
  2. Kurna segu, lisa jää ja loksuta, kuni see on külm.
  3. Kurna martini- või kupeeklaasi.

Martinez

Koostis:

  • 1,5 untsi Haymani Old Tomi džinn
  • 1,5 untsi Carpano Antica
  • 1 tl Luxardo maraschino likööri
  • 2 kriipsu House Orange Bitters (vt ülalt)

Meetod:

  1. Segage kõik koostisosad jääga ja määrige jahutatud martini klaasi.
  2. Keera sidruniga joogi peale ja aseta see klaasi servale.

Dekaan Martin

  peen ja haruldane salamenüü Venemaalt armastuse Martiniga

(Devon Tarby ja Alex Day)

Koostis:

  • 1,75 untsi Tanqueray džinn
  • 0,25 untsi Clear Creek Douglas Fir Brandy
  • 0,5 untsi La Quintinye Vermouth Royal Blanc
  • 0,5 untsi Boissiere'i kuivvermut
  • 1 tilk soolalahust*

Soola lahus:

  1. Kombineerige säilitusnõus 2,5 untsi filtreeritud vett ja 6 tl soola ning segage, kuni sool lahustub.
  2. Hoia kasutusvalmis külmkapis.

Meetod:

  1. Segage kõik koostisosad jääga ja määrige seejärel martini klaasi.

Kimbud Gin Fizz

  Kimbud Gin Fizz

Koostis:

  • 2 untsi džinni
  • 0,5 untsi värsket laimimahla
  • 0,5 untsi värsket sidrunimahla
  • 1 unts lihtsat siirupit
  • 1 unts rasket koort
  • 1 munavalge
  • 3 tilka apelsiniõie vett
  • 2 untsi külm seltzer

Meetod:

  1. Kuivalt loksutada kõiki koostisosi, välja arvatud seltzer.
  2. Täitke šeiker jääkuubikutega ja loksutage 5 minutit.
  3. Topelt kurna pinti klaasi.
  4. Lisage vahu settimiseks aeglaselt seltser ja katteklaas.

Viimane Sõna

  Viimane Sõna

Koostis:

  • 0,75 untsi Londoni kuivdžinn
  • 0,75 untsi Green Chartreuse
  • 0,75 untsi Luxardo maraschino liköör
  • 0,75 untsi värsket laimimahla

Meetod:

  1. Raputa kõik koostisained jääga ja kurna jahutatud kupeeklaasi.

Luuletaja unistus

  vesper

Koostis:

  • 2 untsi Beefeateri džinni
  • 0,75 untsi Dolini kuiva vermut
  • 0,25 untsi benediktiini
  • 2 kriipsu Angostura bitters

Meetod:

  1. Segage kõik koostisosad jääga ja määrige jahutatud martini klaasi.
  2. Keera sidruniga joogi peale ja pane kaunistuseks klaasile.

Mesilaste põlved (Texase stiil)

  Ikka Austin Bees Knees Cocktail

Koostis:

  • 2 untsi The Naturalist Still Austin American Gin
  • 0,75 untsi värsket sidrunimahla
  • 0,5 untsi mee siirup*

Mesi siirup:

  1. Lisage väikesesse kastrulisse keskmisel kuumusel 1/2 tassi mett ja 1/2 tassi vett.
  2. Segage, kuni mesi on lahustunud.
  3. Laske jahtuda ja viige õhukindlasse anumasse (kui te ei kasuta, jahutage).

Meetod:

  1. Kombineerige koostisained ja loksutage jääga, kuni see on jahtunud.
  2. Kurna jahutatud klaasi ja kaunista sidrunikeeruga.

Kommentaarid

kokteil, joogid, džinn, retsept, suvi, 2. tase